햇살 삼월의 봄풍에 실려 진주서 금산교를 지나 금산까지 고요한 호수 별이 내려앉은듯 반짝이는 물결 휴식을 취하는 자라가족 부산서 방문하신 형님 친구 동생들과... 한가로운 봄을 거닐다

카테고리 없음 2020. 3. 12. 16:19

하늘을 보다 땅을보다 지평선 위 풍경을 보다 사진안에 내 그림자를 보다 걸으면서 거닐면서 삶을 살펴보다

카테고리 없음 2020. 3. 11. 20:59

https://youtu.be/orMEn15TRfc

카테고리 없음 2020. 3. 8. 19:35

https://youtu.be/orMEn15TRfc

카테고리 없음 2020. 3. 8. 19:20

버들나무 노란물오르고 초록빛 쑥 쑥쑥 올라오고 남강물 하늘빛 닮아 푸르고 푸르도다

카테고리 없음 2020. 3. 8. 16:59

봄에 나온 쑥을 캐러나온 여인 롤러스케이트를 타는 아이들 개를 끌고 와서 뛰는 사람들 산책을 하고 물가로 뛰어가고 이 봄을 셔트 가득 담았다 마치 봄햇살처럼 눈부신 진주 신안동 평거동 고수부지 드넓은 공간에 사람들이 여유롭다 코로나로 도시는 안식을 누리는 듯하다 진입로에 놓인 조각배는 언제쯤 남강으로 나가려나 작은 화폭에 이 풍경을 스케치 해 본다

카테고리 없음 2020. 3. 6. 20:07

커피의 4번 Drip 0차 뜸들이기 : 필터에 갈려진 원두가 배어들게하기 1차 드립은 향을 추출 2차는 맛을 내기 3차는 적당한 양을 맞추기

카테고리 없음 2020. 3. 6. 11:25

커피나무는 강한 햇볕과 열에 약하다. 그래서 차단하기 위해 다른 나무를 커피나무 주위에 심는다. 이 나무를 '셰이드 트리 Shade tree'라 한다. 그리고 이렇게 재배된 커피는 Shade grow coffee라 한다. 셰이딩은 수분증발을 막는다. 일교차를 완화시킨다. 토양 침식을 막고, 야생초의 성장을 억제하고, 토양을 비옥하게 만든다. 셰이닝 없이 대량으로 재배되는 커피는 '썬 커피 Sun coffee'라 한다. 태양에 바로 노출된 커피이다. 어쩌면 '썬커피'는 '싼커피'가 된다. 셰이닝의 애씀과 수고를 따로 하지 않고 대량생산을 해내기 때문이다. 세심한 돌봄은 고부가가치의 커피 높은 퀄리티의 커피를 생산하게 한다. 커피나무가 잘 자라도록 '셰이드 트리' 가 심겨지는 것처럼, 한 사람이 태양의 직사..

포스팅 2020. 3. 6. 08:49